Sałata lodowa z fetą i winogronami

Często pytacie o szybkie, nieskomplikowane propozycje na sałatki. Najlepiej takie składające się z 3-4 składników. A co powiecie na połączenie sałaty lodowej ze słoną fetą i słodkimi winogronami?

Ta propozycja sprawdzi się jako surówka obiadowa, czy opcja na kolację lub do lunch boxa.

A jeżeli interesują Cię inne propozycje na szybkie, kilkuskładnikowe sałatki, może spodoba Ci się też przepis na:

  • sałata lodowa
  • 200-250 g różowych lub granatowych winogron (najlepiej bezpestkowych)
  • 100 g sera feta
  • garść orzechów włoskich/laskowych
  • zioła prowansalskie

Sos:

  • 2 łyżki majonezu kieleckiego
  • 1 łyżeczka białego octu winnego
  • cukier
  • sól, biały pieprz

Sałatę lodową dzielimy na mniejsze części. Dodajemy przekrojone na pół winogrona oraz pokrojoną w kostkę fetę.

Składniki na sos łączymy. Polewamy przygotowane składniki sałatki tuż przed podaniem. Posypujemy posiekanymi grubo orzechami. Oprószamy ziołami prowansalskimi (polecam te z młynka). Ja dodatkowo skropiłam składniki kremem balsamicznym z figami i daktylami.


Polecam również przepis na
Panna Cotta