Kanapki z wędzonym łososiem

Szybka i smaczna propozycja na śniadanie, to tosty z sałatą i wędzonym łososiem. Dodatkowo, jako smarowidło, mamy tutaj mieszankę serka kanapkowego z niewielką ilością majonezu i posiekanymi oliwkami.

Ja chleb lekko ogrzałam w sandwicherze, ale równie dobrze, o ile nie lepiej, sprawdzi się również patelnia grillowa.

Kanapki takie wsunął ze smakiem nawet mój Synek:) U nas na pewno zagoszczą jeszcze w jakiś leniwy poranek;)

  • chleb tostowy
  • kilka listków sałaty
  • 6 czarnych oliwek
  • 1-2 łyżki majonezu
  • 2-3 łyżki serka śmietankowego kanapkowego
  • 100-200 g wędzonego łososia
  • sól, pieprz

Oliwki drobno siekamy. Łączymy z majonezem i serkiem kanapkowym. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.

Chleb tostowy podgrzewamy przez chwilę w opiekaczu (nie dociskamy go, by kanapki się nie złączyły ze sobą), lub na patelni grillowej.

Chleb tostowy smarujemy pastą z oliwkami, dajemy po kawałku wędzonego łososia oraz sałaty, przykrywamy drugą kromką chleba.

Podajemy pokrojone na trójkąty

Jeżeli podoba Ci sie mój blog, zachęcam rownież do śledzenia mojego profilu na Instagramie oraz Facebooku