Surówka z ogórka z sosem maślankowym

Opublikowano przez

Prosta wiosenna surówka z ogórka, rzodkiewek i czerwonej cebuli w sosie jogurtowo-maślankowym.

  • 1 zielony ogórek szklarniowy
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • 1 mała czerwona cebula
  • 3-4 łyżki jogurtu greckiego
  • 3-4 łyżki maślanki
  • posiekany koperek
  • sól, pieprz

Surówka z ogórka z sosem maślankowym – wykonanie:

Ogórka kroimy na cienkie plasterki. Oprószamy solą i odstawiamy na sicie do odcieknięcia.

Rzodkiewki kroimy na plasterki. Cebulę kroimy w piórka. Warzywa łączymy z ogórkami.

Maślankę łączymy z jogurtem greckim oraz posiekanym drobno koperkiem. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Mieszamy z warzywami.

Zobacz również: