Surówka z czerwonej kapusty – pyszna
Pyszna surówka z czerwonej kapusty. Doskonała jako dodatek do obiadu, czy też składnik burgerów, hot dogów czy tortilli (przetestowane :)).
Zdjęcie minimalistyczne, bo robione tuż przed obiadem, gdzie rodzinka już przebierała nogami, chcąc zasiąść do stołu;)
- 1/2 główki lub 1 mała kapusta czerwona (u mnie po poszatkowaniu około 400-450 g)
- 1/2 szkl. wody gazowanej
- 3 łyżki cukru
- 8 łyżek oleju
- 1-2 łyżki octu (u mnie 10%)
- 1/2 łyżki soli morskiej
Kapustę drobno szatkujemy. Umieszczamy w misce.
Łączymy składniki zalewy, a więc gazowaną wodę, olej, ocet, cukier i sól. Dokładnie mieszamy (najlepiej umieścić składniki w słoiczku z wieczkiem i potrząsać nim do połączenia). Wlewamy do miski z kapustą. Dokładnie ugniatamy, aby kapusta nieco zmiękła. Odstawiamy na około 1-2 godziny.
Tuż przed podaniem można odlać nadmiar zalewy.
Bardzo pyszna ta surówka, szukałam takiego przepisu
Bardzo się cieszę!
Ja ostatnio namiętnie ją przygotowują prawie do wszystkiego
Przepyszna,odkąd pierwszy raz ją zrobiłam często gości na naszym stole praktycznie pasuje do wszystkiego
Dziękuję za przepis
Zaraz po szatkowaniu, solę czerwoną kapustę. Po minimum 1 godzinie jest zdecydowanie miększa. Do surówki dodaję także orzechów. Pozdrawiam i zapraszam https://ania-gotuje.pl/przepis/najlepsza-surowka-z-czerwonej-kapusty-i-jablka/
Potwierdzam SUPER przepis surówka mniaaam
Brzmi bardzo ciekawie. Ile dni można ją trzymać w lodówce w tej zalewie?
Oj, nie odpowiem. U mnie „schodzi” w tym samym dniu. Na następny dzień również powinna być wciąż ok.
Zrobilam. Jest poprostu przepyszna! To bedzie moj ulubiony przepis na czerwona kapuste. Juz podałam dalej do mamy. Dziekuje i pozdrawiam!
Ależ to wspaniała wiadomość
Ja też ostatnio oszalałam na punkcie tej surówki i robię ją bardzo często.
Dziękuję i również pozdrawiam!
Czy musi być woda gazowane czy ma to znaczenie ??
Raz, z braku wody gazowanej, zrobiłam na zwykłej i surówka była dobra, ale czegoś jej jednak brakowało. Zdecydowanie polecam użyć gazowanej wody.
Surówka jest bardzo dobra, robię ją już kolejny raz. Szukałam takiego właśnie przepisu, prosta, szybka i ? dzięki za przepis i polecam.
Bardzo się cieszę, że surówka przypadła do gustu
Ja też często do niej wracam 
Pozdrawiam.
Zrobię
Serdecznie polecam
Czy kapusta będzie miękka?
Troszkę mięknie, tak.
czy surówkę można przechowywać w słoiczku, jeśli całej sie nie spożyje, przez dłuszy czas?
Przechowywana w lodówce z pewnością wytrzyma z dnia na dzień. Niestety nigdy u mnie nie została na dłużej, więc nie potrafię odpowiedzieć jak długo można ją przechowywać bezpiecznie.
Dziękuję, Bardzo pyszna. Da sie przechować na 2 dzień przy mniejszej rodzinie.
Bardzo się cieszę. Dziękuję za wiadomość
Super smak
Surówka jest fantastyczna. Ja dodaje jeszcze trochę jabłka, cebuli i miąższ z pomarańczy lub mandarynki. Jest idealna!
Świetne dodatki