Gulasz drobiowy z papryką
Prosty gulasz drobiowy z kolorowymi paprykami, bakłażanem i cukinią. Możesz podać go z ryżem, czy ziemniakami, ale moim zdaniem najlepiej
Czytaj dalej
Tag: bakłażan
Zapiekanka bakłażanowo-parmezanowa
Zapiekanka z panierowanego bakłażana inspirowana włoską parmigianą. Coś pysznego! Szczerze mam co do bakłażana dosyć neutralny stosunek. Niby go lubię,
Czytaj dalej
Roladki wieprzowe w sosie paprykowym
Propozycja obiadowa, która wymaga nieco dłuższego czasu przygotowania. Idealna na odświętny, rodzinny obiad. Pastę paprykowo-bakłażanową warto przygotować sobie wieczorem, aby
Czytaj dalej
Naleśniki z bakłażanem i papryką
Wegetariańskie naleśniki z bakłażanem i papryką w pomidorowym sosie. Z warstwą zapieczonego sera na wierzchu. Jako, że ser bardzo lubię,
Czytaj dalej
Bakłażan zapiekany z pomidorem i mozzarellą
Plastry bakłażana zapiekane razem z pomidorem i mozzarellą oraz oliwkami to świetna opcja na przystawkę lub ciekawą kolację na lato.
Czytaj dalej
Warzywny gulasz z drobiowymi pulpetami
Duża porcja warzyw, to to co zdecydowanie lubimy. Mój mąż stwierdził, że nawet pulpety nie są tutaj potrzebne, bo sam
Czytaj dalej
Spaghetti z marchewką i cukinią
Chciało mi się takiego prostego makaronu. Bez żadnych sosów. Po prostu sam makaron i warzywa. Wyszło smacznie i kolorowo, choć
Czytaj dalej
Ratatouille (Ratatuj)
Ratatuj to wg mnie taka bezmięsna wersja popularnego lecza. Zamiast kiełbasy, boczku czy innego mięska, dodatkowo dodajemy bakłażana. Ja lubię
Czytaj dalej
