Sałatka jajeczna z kiszonym ogórkiem i jabłkiem
Muszę przyznać, że zaskoczyło mnie jak smaczna wyszła ta sałatka. Zrobiłam ją w kilka chwil, ze składników, które praktycznie zawsze mam w domu.
Super komponowały się tutaj słodko-kwaśne smaki.
Warto zrobić. Polecam!
- 4 ogórki kiszone
- 1 puszka kukurydzy
- 6 jajek
- 1 duże jabłko
- 1 cebula
- 3 łyżki majonezu
- sól, pieprz
Jajka gotujemy na twardo. Kroimy w kostkę.
Ogórki obieramy, kroimy w drobną kostkę.
Cebulę drobno siekamy.
Obrane jabłko trzemy na dużych oczkach tarki.
Kukurydzę osączamy z zalewy.
Składniki łączymy w misce. Dodajemy majonez. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
