Śniadaniowa sałatka owocowa
Porcja owoców, ziaren, płatków owsianych i naturalnego jogurtu. Samo zdrowie, w dodatku jakie pyszne.
Zamiast ananasa z puszki, najlepiej użyć świeżego, ale jak nie macie, to ten z puszki też daje radę 😉
Proporcje tak naprawdę dowolne – dajcie więcej tego, co lubicie najbardziej 🙂
- 1 puszka ananasów
- 1 duże jabłko
- 4-5 suszonych śliwek
- garść rodzynek
- 50 g pestek słonecznika
- 2 łyżki płatków owsianych
- 2 łyżki płatków kukurydzianych
- mały kubeczek jogurtu naturalnego (200g)
Jabłko obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę.
Osączonego z zalewy ananasa kroimy w kostkę.
Suszone śliwki kroimy na mniejsze części.
Rodzynki zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na kilka minut.
Pestki słonecznika prażymy na rozgrzanej, suchej patelni. Studzimy.
Wszystkie składniki łączymy w misce. Dodajemy płatki owsiane, płatki kukurydziane oraz jogurt naturalny. Mieszamy.
PP 2/2011
Smacznie i zdrowo od rana, to mi się podoba 🙂
🙂
Bardzo lubię takie śniadania. Od dłuższego czasu rano przygotowuję estońską Kamę lub Rukkikamę z owocami. To mieszanki mąki jęczmiennej, owsianej, żytniej i grochowej. Dodaję do jogurtu naturalnego, . Dosładzam owocami, najczęściej bananem. Ostatnio dorzucam łyżeczkę spiruliny. I jest pysznie:)
Brzmi pysznie Dorotko. A mąka grochowa, jeszcze takiej nie uzywałam.
Pyszne moje śniadanie