Sałatka z mango

Wspaniała sałatka, zarówno wizualnie, jak i smakowo. Według mnie idealna. Ostrość cebuli współgra tutaj ze słodyczą mango, pomidorki nadają kompozycji pięknego koloru, całość okraszona ziarenkami granatu. Musicie koniecznie spróbować.

  • mix sałat
  • gałązka pomidorków koktajlowych
  • mango (koniecznie dojrzałe)
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • granat
  • 1/4 szkl. oliwy z oliwek
  • łyżeczka octu jabłkowego
  • pełna łyżeczka miodu
  • kilka kropel maggi

Sałatkę przekładamy do miski. Pomidorki kroimy na pół. Mango obieramy, kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w piórka. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą.

W szklance mieszamy ze sobą oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, miód i maggi. Wlewamy ok. łyżkę wrzącej wody. Mieszamy. Polewamy sałatkę tuż przed podaniem. Całość posypujemy ziarenkami granatu.

Jeżeli podoba Ci sie mój blog, zachęcam rownież do śledzenia mojego profilu na Instagramie oraz Facebooku