Gulasz z łopatki wieprzowej z dynią

W sezonie jesiennym warto choć raz wypróbować gulasz z dynią. Przepis wypatrzyłam na Kwestii Smaku i bardzo mi to danie spasowało;)

Dodając grzyby suszone warto pamiętać o ich wcześniejszym namoczeniu, a następnie obgotowaniu. Wybierając np pieczarki, danie jest dużo szybsze do przygotowania, aczkolwiek jak to z gulaszami bywa, mięso i tak musi się trochę podusić, by zmiękło. Jest to tym samym doskonała propozycja np na sobotni obiad.

Czytaj dalej Gulasz z łopatki wieprzowej z dynią

Kaszotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem

Za sprawą tego dania polubiłam kaszę gryczaną, a przynajmniej stała się ona dla mnie znośna do zjedzenia.

Jestem pewna, że zasmakuje również innym osobom, które podobnie jak ja, za tym rodzajem kaszy nie przepadają (nie wspominając już o tych, którzy ją lubią).

Dodatek mięsa i marchewki z groszkiem oraz porów sprawia, że kasza nie jest nudna, a całość smakuje wybornie.

Dodatkowym atutem jest to, że (mając pokrojone wcześniej mięso) całe danie wykonamy w tempie ekspresowym:) Ja jestem zachwycona:)

Czytaj dalej Kaszotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem