Śniadaniowa sałatka owocowa

Porcja owoców, ziaren, płatków owsianych i naturalnego jogurtu. Samo zdrowie, w dodatku jakie pyszne.

Zamiast ananasa z puszki, najlepiej użyć świeżego, ale jak nie macie, to ten z puszki też daje radę 😉

Proporcje tak naprawdę dowolne – dajcie więcej tego, co lubicie najbardziej 🙂

  • 1 puszka ananasów
  • 1 duże jabłko
  • 4-5 suszonych śliwek
  • garść rodzynek
  • 50 g pestek słonecznika
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • 2 łyżki płatków kukurydzianych
  • mały kubeczek jogurtu naturalnego (200g)

Jabłko obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę.

Osączonego z zalewy ananasa kroimy w kostkę.

Suszone śliwki kroimy na mniejsze części.

Rodzynki zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na kilka minut.

Pestki słonecznika prażymy na rozgrzanej, suchej patelni. Studzimy.

Wszystkie składniki łączymy w misce. Dodajemy płatki owsiane, płatki kukurydziane oraz jogurt naturalny. Mieszamy.


PP 2/2011


Święta tuż tuż! Polecam mój przepis na karpia z pieczarkami w cieście francuskim