Tęczowe galaretki
Taki prosty deser, a daje dzieciom tyle radości. No i jak tu takiego nie przygotować? Przecież nie ma nic piękniejszego niż dziecięcy uśmiech:) Znacie dziecko, które nie kocha galaretki? Tutaj występuje ona aż w 6 kolorach – brakuje jeszcze fioletowego i byłaby prawdziwa tęcza 🙂
Te tęczowe galaretki doskonale sprawdzą się na dziecięce przyjęcie urodzinowe lub Dzień Dziecka 😉
- galaretka szafirowa, niebieska, zielona, żółta, pomarańczowa oraz czerwona
- 150 ml śmietanki 30%
Galaretkę szafirową rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody. Odstawiamy do przestudzenia.
Formę o wymiarach 20x20cm wykładamy dokładnie folią spożywczą. Wylewamy przestudzoną galaretkę szafirową. Odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
200 ml wody oraz 50 ml śmietanki doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy z palnika, wsypujemy niebieską galaretkę. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy do przestudzenia, a następnie wylewamy na stężałą galaretkę szafirową. Odstawiamy do lodówki.
Postępując jak wyżej rozpuszczamy galaretki wg kolejności:
- galaretkę zieloną – 250 ml wrzącej wody
- galaretkę żółtą – 200 ml wody + 50 ml śmietanki
- galaretkę pomarańczową – 250 ml wrzątku
- galaretkę czerwoną – 200 ml wody + 50 ml śmietanki.
Dobrze stężałą galaretkę wyjmujemy z formy i kroimy na dowolne kształty.
dzieciaki będą zachwycone!
To prawda 🙂 Bo kto nie lubi galaretki ?:)
Przecudne kolory
Dziękuję 🙂
Witam, czy te galaretki się nie rozpłyną? Chciałabym zrobić na komunię i się zastanawiam czy dać mniej wody może żeby były sztywniejsze?
Galaretki się nie rozpłyną. Przygotowywane są właśnie na mniejszej ilości wody niż jest to zalecane na opakowaniu (250 ml zamiast 500ml).
dzień dobry.
Miłegego dnia.
witam. jakiej wielkości formę należy użyć aby wyszły takiej wysokości kostki?
Foremka 20x20cm
Dlaczego galaretki oddzielają się od śmietany? Proporcje zachowane śmietana 30 % Piątnica
A galaretki nie czasem Delecta?
Dzień dobry, jakich użyła Pani galaretek? Gdzie znaleźć takie kolory?
Dzień dobry, Szafirowa i niebieska były firmy Wodzisław (na pewno dostępne są w Auchan czy sklepach internetowych; sporadycznie pojawiały się w Kauflandzie czy Lewiatanie, ale nie wiem czy aktualnie są w stałej ofercie), pozostałe miałam Dr.Oetkera.
Galaretki szafirowa i brylantowa z Wodzisławia zawierają barwnik czerń brylantowa.