Szybka sałatka makaronowa

Jeśli przyjdzie Wam ochota na szybką makaronową sałatkę, polecam Wam właśnie ten przepis. Jest bardzo smaczna i szybko można taką sałatkę przygotować.

Do sałatki, oprócz głównych składników, wykorzystujemy jeszcze serek kanapkowy oraz chrzan. To właśnie ten ostatni, choć nie dodaje się go zbyt dużo, dominuje i nadaje sałatce smaku i charakteru i to właśnie on sprawił, że miałam ochotę przetestować ten przepis.

  • 250-300 g drobnego makaronu
  • 5-6 jajek
  • 150-200 g szynki
  • 1 czerwona cebula
  • 1/2 główki sałaty lodowej
  • pęczek szczypiorku
  • 3 łyżki majonezu
  • 120 g serka kanapkowego
  • 1 łyżka chrzanu
  • sól, pieprz

Makaron gotujemy w osolonej wodzie na al dente. Odcedzamy. Przekładamy do miski.

Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu i obraniu, kroimy je w dosyć dużą kostkę.

Szynkę kroimy w kostkę.

Cebulę kroimy w drobną kostkę.

Umytą i osuszoną sałatę rwiemy na mniejsze kawałki.

Szczypiorek drobno siekamy.

Majonez łączymy z chrzanem oraz serkiem kanapkowym. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Dokładnie rozcieramy.

Wszystkie składniki łączymy ze sobą w misce. Dodajemy przygotowany sos. Mieszamy.


Polecam również mój przepis na grillowe menu