Sałatka z tortellini i ananasem
Jeśli chodzi o sałatki z tortellini to ta jest absolutnie jedną z moich ulubionych.
Świetna na imprezy. Świetna do zjedzenia na kolację.
Radzę przygotować ją z niewielkich rozmiarów pierożkami – zdecydowanie lepiej się one sprawdzają w sałatce. Wybór farszu – dowolny (ja osobiście preferuję z mięsnym nadzieniem np prosciutto).
Na początku prowadzenia bloga publikowałam już ten przepis, ale zarówno zdjęcie jak i sam opis wymagały lekkiego odświeżenia. W związku z tym, przepis na sałatkę publikuję na nowo – mam nadzieję, że nie będzie stanowiło to dla Was problemu;)
- 250 g tortellini
- 200-250 g szynki (u mnie polędwica wieprzowa)
- 1 puszka ananasa
- 1 puszka kukurydzy
- 2-3 łyżki majonezu
- sól, pieprz
Tortellini gotujemy wg wskazówek zamieszczonych na opakowaniu. Odcedzamy.
Kukurydzę osączamy z zalewy.
Ananasa osączamy z zalewy, osuszamy, kroimy w kostkę.
Szynkę kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Dodajemy majonez. Doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku, mieszamy. Odstawiamy do schłodzenia.
ale fajna sałatka
Tego typu sałatki są uniwersalne – na każdą porę i okazję 😉
Doskonała! Pyszna i sycąca! Z powodzeniem może zastąpić cały obiad 🙂
Do „wykończenia” smaku sałatki dodaję drobno pokrojoną świeżą natkę pietruszki. Polecam i pozdrawiam sałatkowiczów.
A tortelini czym nadziewane
u mnie to było Prosciutto
Ja do niej dodaje jeszcze pora. 15 cm białej części drobno siekam, zalewam wrzątkiem na 5 minut żeby namiękł, odsączam i gotowe. Podkręca smak
Super! Spróbuję następnym razem, dzięki