Sałatka warstwowa

Sałatki lubię bardzo. Często stanowią dla mnie jeden z głównych posiłków takich jak śniadanie (często w pracy) czy kolacja. Są również nieodłącznym elementem imprezowego stołu. Ulubiona sałatka? Mam ich wiele. Od dziś jednak do grona najlepszych dopisuję i tą:) Taka niby prosta, niby nie ma wielu składników, a jednak wszystko gra tutaj ze sobą idealnie. Polecam bardzo:)

• 150-200 g drobnego makaronu
• 150 g żółtego sera
• 6 jajek
• szczypiorek (duży pęczek)
• puszka kukurydzy
• majonez
• ketchup
• sól, pieprz do smaku

Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku według czasu podanego na opakowaniu. Odcedzamy, mieszamy z niewielką ilością (1-2 łyżki) oliwy z oliwek lub olejem tłoczonym na zimno, delikatnie mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.

Ser żółty trzemy na tarce na drobno.

Ugotowane na twardo jajka kroimy w kostkę.

Szczypiorek drobno siekamy.

Układamy w salaterce w następującej kolejności:

• przestudzony makaron
• warstwa ketchupu
• jajka
• sól, pieprz
• warstwa majonezu
• posiekany szczypiorek
• kukurydza
• starty żółty ser

Źródło