Lubię kurczaka za ilość sposobów w jaki można go przygotować. Dziś piersi podane w panierce z płatków owsianych, pietruszki oraz sera.
Kategoria: Drób
Pierś kurczaka ze szpinakiem i twarożkiem
Coś dla fanów połączenia mięsa ze szpinakiem.
U nas w domu to połączenie jest bardzo lubiane i często staram się by przygotowane było w różnych odsłonach.
Tym razem świeży szpinak w towarzystwie kanapkowego serka śmietankowego. Bardzo zgrany duet:)
Danie najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu.
Filet na patyku z pieczonymi ziemniakami oraz sałatką ze szpinaku i cukinii
Takie obiadki „to jest to, co Tygryski lubią najbardziej”. Bardzo nam smakowało!
Mięso marynowane w jogurcie i sosie sojowym z przyprawami wyszło niebywale aksamitne. Bardzo mięciutkie i pyszne. Do tego sałatka ze świeżego szpinaku i pieczonej cukinii oraz coś, czego chyba nikt nigdy nie odmawia – ziemniaczki z piekarnika.
Z przyjemnością do powtórki właśnie w takim zestawieniu:)
Czytaj dalej Filet na patyku z pieczonymi ziemniakami oraz sałatką ze szpinaku i cukinii
Piersi z bakaliowym nadzieniem i śliwkowym sosem
Choć schab ze śliwką nie jest mi obcym daniem, mięsa drobiowego w takim połączeniu jeszcze nie jadłam.
Postanowiłam więc spróbować.
Do nadzienia dodałam również posiekane orzechy laskowe oraz startego na drobno pierniczka. Całość podałam na sosie przygotowanym na bazie powideł śliwkowych.
Jeżeli lubicie dania mięsne na słodko, spróbujcie i dajcie znać co sądzicie.
Przepis bierze udział w konkursie kulinarno-fotograficznym #APETYTNAKOPERNIKA
Czytaj dalej Piersi z bakaliowym nadzieniem i śliwkowym sosem
Kurczak z warzywami
Pokrojone na kawałki mięso z udek kurczaka oraz pyszne warzywa, a do tego ryż. Dla nas obiad idealny. Pyszny. Danie inspirowane przepisem ze zbiorów siostry Anastazji.
Piersi kurczaka w sosie śliwkowym
Ten tydzień zdecydowanie będzie pod znakiem śliwek;)
Są to owoce, które pasują nie tylko do ciast. Mięso w ich towarzystwie również może bardzo dobrze smakować. Zdaję sobie sprawę z tego, że nie wszyscy są fanami łączenia mięsa z owocami. Dla tych, którzy jednak lubią – polecam:)
Filet z kurczaka z szynką i serem w sezamowej panierce
Dziś nieco klasycznie.
Mięso kurczaka z szynką i serem (najlepiej takim ciągnącym się po zapieczeniu) zna chyba każdy. Ja zamiast rozbijać cienkie kotlety i zawijać je w roladki, postanowiłam naciąć niewielkich rozmiarów piersi i nacięcie to wypełnić szynką oraz serem. Do panierki dodałam też niewielką ilość ziaren sezamu. Drobna zmiana, a podziałała na korzyść.
Czytaj dalej Filet z kurczaka z szynką i serem w sezamowej panierce
Drobiowe muffiny
Świetny i efektowny sposób na mielone mięso z kurczaka. Na dodatek w wersji zdrowszej, bo pieczone:)
Delikatne, a jednak za sprawą granulowanego czosnku, suszonych pomidorów, natki pietruszki i parmezanu, bardzo aromatyczne.
Polecam:)
