Kąski kurczaka moczone całą noc w kwaśnej śmietanie, a następnie otoczone w krakersowej panierce i upieczone w piekarniku to świetna propozycja na przekąskę czy nawet na obiad. Do mięsa świetnie pasuje sos czosnkowy, czy majonezowo-jogurtowy z ziołami.
Kategoria: Drób
Filety z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów
Kolejny już wypróbowany przeze mnie obiadowy przepis z Kwestii Smaku. Jak zwykle jest pysznie i co również cieszy – szybko i bezproblemowo w wykonaniu.
Czytaj dalej Filety z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów
Szaszłyk w kurczaku
O tak przygotowanym mięsie słyszałam już od dawna. Wiele osób z mojego otoczenia robiło je na różne mniejsze czy większe uroczystości takie jak imieniny, komunie czy rocznice ślubu (oczywiście przy odpowiednim zwiększeniu proporcji).
Ja postanowiłam przygotować je w końcu na niedzielny obiad.
Powiem Wam, że wyszły fantastyczne w smaku (nie wspominając o niebanalnym wyglądzie;) ). To na prawdę świetny patent na wykorzystanie filetów z kurczaka w nieco inny sposób.
Na szaszłyki można nadziać wszystko to, na co tylko mamy ochotę, lub to, co mamy pod ręką. Myślę, że każda wersja będzie pyszna.
Nie bójcie się też o patyczek – po przekrojeniu mięska na pół, można się go bezproblemowo pozbyć.
Polecam bardzo.
Meksykańska zapiekanka
Meksykańska zapiekanka to świetny pomysł na obiad lub ciepłą kolację.
Jest smacznie i bardzo sycąco.
Polecam.
Filet z papryką i porem
Filet z kurczaka, papryka oraz por duszone w bulionie, zagęszczone na koniec serkiem topionym. Ten ostatni składnik może nie należy do najzdrowszych, ale doskonale sprawdza się w tego typu daniach. Myślę, że od czasu do czasu nie zaszkodzi z niego skorzystać;)
To są zdecydowanie „moje smaki”. Uwielbiam!
Piersi kurczaka w panierce owsiano-serowej
Lubię kurczaka za ilość sposobów w jaki można go przygotować. Dziś piersi podane w panierce z płatków owsianych, pietruszki oraz sera.
Pierś kurczaka ze szpinakiem i twarożkiem
Coś dla fanów połączenia mięsa ze szpinakiem.
U nas w domu to połączenie jest bardzo lubiane i często staram się by przygotowane było w różnych odsłonach.
Tym razem świeży szpinak w towarzystwie kanapkowego serka śmietankowego. Bardzo zgrany duet:)
Danie najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu.
Filet na patyku z pieczonymi ziemniakami oraz sałatką ze szpinaku i cukinii
Takie obiadki „to jest to, co Tygryski lubią najbardziej”. Bardzo nam smakowało!
Mięso marynowane w jogurcie i sosie sojowym z przyprawami wyszło niebywale aksamitne. Bardzo mięciutkie i pyszne. Do tego sałatka ze świeżego szpinaku i pieczonej cukinii oraz coś, czego chyba nikt nigdy nie odmawia – ziemniaczki z piekarnika.
Z przyjemnością do powtórki właśnie w takim zestawieniu:)
Czytaj dalej Filet na patyku z pieczonymi ziemniakami oraz sałatką ze szpinaku i cukinii