Arancini – kulki z ryżu z mięsnym nadzieniem
Arancini to potrawa wywodząca się z kuchni sycylijskiej, o której od dawna słyszałam wiele dobrego. Kilka lat temu postanowiłam przygotować
Czytaj dalej
Kategoria: Mięsa
Schab z pieczarkami inaczej
Przepis na ten schab z pieczarkami inaczej zobaczyłam kiedyś w jednym z czasopism kulinarnych. Jako, że ja lubię testować nowe
Czytaj dalej
Rolada serowa z indykiem i szpinakiem
Rolada serowa to u nas w domu punkt obowiązkowy każdych Świąt. Najbardziej lubię wersję z mięsem mielonym, ale z kurczakiem
Czytaj dalej
Roladki schabowe z jajkiem i szynką w sosie własnym
Mój mąż po zjedzonym obiedzie powiedział: „Dawno już żaden obiad nie smakował mi tak bardzo”. Domyślam się, że to zasługa
Czytaj dalej
Piersi kurczaka pieczone na szpinakowym sosie z pieczarkami
Piersi kurczaka z serem cheddar pieczone na szpinakowo-pieczarkowym sosie. Sos mnie zachwycił. Mięso wyszło fajne, aczkolwiek to po prostu pieczona
Czytaj dalej
Pulpety drobiowe z ricottą w pomidorowym sosie
Pomysł na smaczny obiad – drobiowe pulpety z dodatkiem ricotty w pomidorowym sosie. Do sosu dodajemy również surowy makaron orzo
Czytaj dalej
Zapiekanka z kurczakiem i tortillą
Zapiekanka to zawsze fajny wybór na obiad, prawda? Tutaj mamy prostą zapiekankę ryżową, przygotowaną na ryżu duszonym w wodzie i
Czytaj dalej
Tortilla z szarpanym indykiem (chimichanga)
Któregoś dnia wymyśliłam sobie, że zrobię na obiad tortillę z szarpanym indykiem. Wówczas było to pierwsze danie, do którego postanowiłam
Czytaj dalej
