Sałatka z tuńczykiem – królewska

Opublikowano 13 marca 202613 marca 2026 przez Ewa

Dziś na blogu kolejna propozycja na pyszną sałatkę w wersji warstwowej. Sałatka z tuńczykiem podana w przezroczystej, niezbyt wysokiej salaterce prezentuje się wyjątkowo efektownie. Widać wszystkie warstwy i kolory. Takie sałatki nie tylko smakują wyśmienicie, ale też świetnie wyglądają na stole.

Sałatka królewska z tuńczykiem to ciekawe połączenie smaków, które łączy lekko słodki smak ananasa, z wyrazistym tuńczykiem, jajkiem, porem, kukurydzą i selerem konserwowym.

Sprawdź przepis i zaskocz gości czymś innym niż klasyczna jarzynowa czy sałatka gyros.

A dla fanów warstwowych kompozycji polecam też sprawdzoną sałatkę warstwową z tuńczykiem, która cieszy się dużą popularnością na blogu albo sałatkę z makaronem orzo, marchewką i tuńczykiem.

2 średniej wielkości marchewki
5 jajek
1 słoik selera konserwowego
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
1 mała puszka kukurydzy
1 por
1 puszka ananasa (około 6-7 plasterków)

Sos:

3-4 łyżki majonezu
2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18%
1 łyżeczka musztardy francuskiej
zioła prowansalskie
sól, pieprz

Sałatka z tuńczykiem – wykonanie:

Marchewkę gotujemy na półtwardo. Obieramy i kroimy w kostkę.

Jajka gotujemy na twardo. Oddzielamy białka od żółtek. Białka trzemy na dużych oczkach tarki, a żółtka na drobnych.

Kukurydzę oraz ananasa odsączamy z zalewy. Ananasa kroimy w kostkę (ja wcześniej osuszam go na ręczniku papierowym, by sałatka nie podmokła za bardzo).

Seler wykładamy na sito, dokładnie odciskamy (by sałatka za bardzo nie podmokła).

Tuńczyka odsączamy z zalewy.

Pora kroimy w kostkę, podsmażamy na dość małym ogniu, na niewielkiej ilości oliwy (tylko do zeszklenia). Pod koniec można oprószyć szczyptą soli.

Majonez łączymy ze śmietaną oraz musztardą francuską. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz ziołami.

Składniki sałatki układamy w niewielkiej salaterce, zaczynając od dołu: