Makaronowa zapiekanka „gyros”
To było to, czego szukałam! Kiedy na blogu z apetytem zobaczyłam przepis na tą zapiekankę oczy mi się zaświeciły:) Z lekka pozmieniałam tylko ilości, tak by moja wiecznie głodna rodzinka najadła się do syta – et voila!:)
Polecam również ryżową zapiekankę „Gyros”.
- 400 g makaronu np świderki
- 2 czerwone papryki
- 350g pieczarek
- 2-3 pojedyncze filety z kurczaka
- przyprawa do gyrosa
- 1 duża cebula
- 5 łyżek majonezu
- 3 łyżki ketchupu
- sól, pieprz
- 200 g sera cheddar lub mozzarelli
Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odcedzamy.
Pieczarki kroimy na plasterki. Pozbawioną gniazd nasiennych paprykę kroimy na mniejsze kawałki (u mnie trójkąty). Cebulę kroimy w piórka.
Filet z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą do gyrosa. Na patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oleju i podsmażamy kurczaka. Przekładamy do miski.
Na patelnię po smażeniu mięsa wrzucamy pieczarki (jeśli jest taka potrzeba uzupełniamy niewielką ilością oleju). Gdy pieczarki się podsmażą, przekładamy je do drugiej miski, a na patelnię wrzucamy paprykę. Smażymy chwilę. Dokładamy do pieczarek.
W garnuszku mieszamy majonez i ketchup. Doprawiamy niewielką ilością ziół prowansalskich oraz szczyptą soli.
Do naczynia żaroodpornego przesypujemy połowę ugotowanego makaronu. Smarujemy niewielką ilością sosu. Wykładamy pieczarki z papryką, posypujemy surową cebulą, dodajemy mięso kurczaka. Następnie dajemy resztę makaronu. Wierzch smarujemy pozostałym sosem. Posypujemy startym na dużych oczkach tarki serem.
Naczynie z zapiekanką wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 25-30 minut (ja pierwsze 15 minut zapiekałam pod przykryciem, a potem zdjęłam pokrywkę, by ser się lekko zarumienił).
Widzę, że zapiekanka idealna
Szczerze? Aż sama się sobie dziwię, że to napiszę, ale wolę ryżową;) ale ta też jest dobra
witam milego dnia zapraszam na kawe
Mniammmm uwielbiam takie zapiekanki!
pozdrawiam serdecznie z nad filiżanki kawy:)
Mają dużo zalet:)
Uwielbiam zapiekanki, a ta wygląda wyjątkowo pysznie
Zjadłabym nawet teraz 
Dziękuję:)
Pyszna zapiekanka – uwielbiam makaronowe zapiekanki
Super:)
Pyszna jest, też robiłam
Ja osobiście wolę ryżową:) ale też mi smakowała:)
Czy bez tej papryki też będzie smaczna? Moje dzieci nie lubią papryki
Oczywiście, że tak. Myślę, że skoro dzieci nie lubią papryki, to lepiej jej nie dodawać
Ja mysle ze mozesz dodac wazywa ktore dzieci lubieja I tez powinna byc dobra
Dokładnie tak, trzeba szukać „swoich” smaków;)
Lubieja? ?
Linieją poirytowało a wazywa już nie????? Cenzorki :d
Jak dla mnie rewelacja! Uwielbiam makaron
Wyglada bardzo smacznie, szczegolnie ta zapieczona warstwa. piekne zdjecia. Wlasciwie to moglabym to napisac pod kazdym Twoim postem
Ależ mi miło czytać takie słowa:) Dziękuję:) Wiem, że nie jest perfekcyjnie ale i tak jest mi bardzo miło:)
Zapiekanka wygląda bardzo smacznie
jaka jest wielość naczynia?
Około 28×19 cm mierzone u góry naczynia (przy dnie nieco mniej) Jeśli chodzi o pojemność, to nieco ponad 3 l.
Ja lubir zapiekanki z makaronem na slodkoa inne to tylko z ziemniakami pozdrawiam Marcinka Sowa
Witam.
Kurczaka to trzeba na patelni pitrasić ? Nie można w naczyniu za jednym zamachem?
Uwielbiam wszystko co jest z makaronem i kurczakiem a do tego zapiekane serem poprostu pychota!
Ja dodałem jeszcze 2 ząbki czosnku do sosu wysmienita
Super, czosnek zawsze podkręca smak
Zrobiłam dzisiaj zapiekankę na obiad. Przepyszna!!!! Smakowała całej rodzinie. Zrobiłam tylko większą porcję sosu keczupowo-majonezowego. Polecam!!!!
Bardzo się cieszę!
Super! My też ją bardzo lubimy 
Dzisiaj zrobiłam na obiad
dodałam jeszcze cukinię, no to sezon …i syn nie jedzący warzyw, siedzący godzinami jak ma zjeść porządny obiad z warzywami zjadł w tempie błyskawicznym 
To jest najlepsza rekomendacja. Super! Bardzo się cieszę, bardzo