Placuszki serowe (z serka homogenizowanego)
Przepyszne, ekspresowe placuszki z serka homogenizowanego. Idealne dla dzieci, ale i dorośli je polubią. W sam raz na słodki podwieczorek lub śniadanie:)
- 300 g serka homogenizowanego waniliowego
- 4 jajka
- 2 szkl. mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli.
Jajka wbijamy do miski i rozbełtujemy je za pomocą kuchennej rózgi. Dodajemy serki homogenizowane i mieszamy, aż do otrzymania jednolitej konsystencji. Na końcu stopniowo dodajemy przesiane składniki suche, mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy po łyżeczce ciasta. Smażymy niewielkie placuszki z obu stron na złoty kolor.
Podajemy posypane cukrem pudrem lub posmarowane powidłami.
Pamiętam te placuszki jako aromatyczne, delikatne, puszyste…. z masłem orzechowym poezja… z gorzką czekoladą również 🙂
A tak w temacie ciasta z poprzedniego postu… to pomyślalam, że do jasnego ciasta można by zamienić proporcje mąki ziemniaczanej do pszennej aby ta ziemniaczana nie była tak wyczuwalna… albo w ogóle pominąć ziemniaczaną, ewentualnie dodać łyżkę lub dwie 😉
Z gorzką czekoladą?? zrobię:)
Szykuje się kolejny przepis na bloga? 😀
hehe nie wyrobię się ze wszystkim co bym chciała zrobić;)
Na spokojnie 🙂 Chociaz teraz to chyba zaczniesz myśleć o przepisach na Święta, co? 😉
No właśnie jest presja, bo „korzystam” teraz póki mam czas;) a z przepisami świątecznymi to … nigdy nie mów nigdy, aczkolwiek na Święta zwykle nie eksperymentujemy;) dlatego nie przewiduję zbyt wielu świątecznych przepisów;)
Takie placuszki kojarzą mi się z dzieciństwem 🙂 muszą być przepyszne!
My je uwielbiamy:)
Wspaniałe placuszki <3
Dziękuję:)
Jestem pewna, że moje Królewny je pokochają…jutro zrobię na podwieczorek!
pozdrawiam serdecznie z nad filiżanki kawy:)
Też tak myślę:) Ja mojemu Maluchowi też często na podwieczorek je przygotowuję:) Smacznego!
Takie placuszki mogłabym zjeść nawet o tak późnej porze 🙂 Pycha 🙂
O każdej porze smakują świetnie:)
Uwielbiam takie placuszki 🙂
O tak, są pyszne:)
Nie jadłam takich, ale chętnie je zrobię :).
Bardzo polecam, te placuszki są pyszne:)