Filet z papryką i porem

Filet z kurczaka, papryka oraz por duszone w bulionie, zagęszczone na koniec serkiem topionym. Ten ostatni składnik może nie należy do najzdrowszych, ale doskonale sprawdza się w tego typu daniach. Myślę, że od czasu do czasu nie zaszkodzi z niego skorzystać;)

To są zdecydowanie „moje smaki”. Uwielbiam!

Czytaj dalej Filet z papryką i porem

Piersi kurczaka w panierce owsiano-serowej

Lubię kurczaka za ilość sposobów w jaki można go przygotować. Dziś piersi podane w panierce z płatków owsianych, pietruszki oraz sera.

Czytaj dalej Piersi kurczaka w panierce owsiano-serowej

Sałatka makaronowa z sosem tatarskim

Sałatki makaronowe mogłabym jeść niemalże codziennie. Bardzo je lubię – wszystkie. Powstrzymuje mnie przed tym jedynie obawa, że po czasie musiałabym wszystkie ubrania wymienić na większe;)

Tym razem, po dość długiej przerwie, znowu skusiłam się na makaronową sałatkę – w jednej z moich ulubionych wersji, bo z warzywami: kolorową papryką, ogórkiem oraz pomidorkami koktajlowymi. Tym co spajało całość był sos tatarski – ja wykorzystałam gotowy, ze słoiczka, ale jeśli macie czas i ochotę, możecie przygotować go sobie od podstaw samodzielnie.

Czytaj dalej Sałatka makaronowa z sosem tatarskim

Pierś kurczaka ze szpinakiem i twarożkiem

Coś dla fanów połączenia mięsa ze szpinakiem.

U nas w domu to połączenie jest bardzo lubiane i często staram się by przygotowane było w różnych odsłonach.

Tym razem świeży szpinak w towarzystwie kanapkowego serka śmietankowego. Bardzo zgrany duet:)

Danie najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu.

Czytaj dalej Pierś kurczaka ze szpinakiem i twarożkiem

Filet na patyku z pieczonymi ziemniakami oraz sałatką ze szpinaku i cukinii

Takie obiadki „to jest to, co Tygryski lubią najbardziej”. Bardzo nam smakowało!

Mięso marynowane w jogurcie i sosie sojowym z przyprawami wyszło niebywale aksamitne. Bardzo mięciutkie i pyszne. Do tego sałatka ze świeżego szpinaku i pieczonej cukinii oraz coś, czego chyba nikt nigdy nie odmawia – ziemniaczki z piekarnika.

Z przyjemnością do powtórki właśnie w takim zestawieniu:)

Czytaj dalej Filet na patyku z pieczonymi ziemniakami oraz sałatką ze szpinaku i cukinii

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem, pieczarkami i fasolką szparagową

Z zapiekankami jest u nas tak, że wszyscy (za wyjątkiem Młodego) bardzo je lubimy. Z czym by ich nie zrobić, zawsze świetnie smakują – fenomenalny wynalazek;)

Zapiekanki, mimo wielu „ochów i achów” pod ich adresem, mają jednak jedną wadę, zwłaszcza w oczach kogoś, kto amatorsko prowadzi kulinarnego bloga – nie są najwdzięczniejszym obiektem do fotografowania;)

Na szczęście – jak to zawsze powtarzam – nie o wygląd, a o smak chodzi, a do smaku jakoś nie możemy się przyczepić;)

Czytaj dalej Zapiekanka ryżowa z kurczakiem, pieczarkami i fasolką szparagową

Drobiowe muffiny

Świetny i efektowny sposób na mielone mięso z kurczaka. Na dodatek w wersji zdrowszej, bo pieczone:)

Delikatne, a jednak za sprawą granulowanego czosnku, suszonych pomidorów, natki pietruszki i parmezanu, bardzo aromatyczne.

Polecam:)

Czytaj dalej Drobiowe muffiny

Makaron z pesto z rukoli, pomidorkami koktajlowymi i pieczonym kurczakiem

Spaghetti otulone pesto z rukoli podane w towarzystwie koktajlowych pomidorków oraz pieczonego kurczaka to moja propozycja na dzisiejszy obiad.

Czytaj dalej Makaron z pesto z rukoli, pomidorkami koktajlowymi i pieczonym kurczakiem