Placuszki serowe (z serka homogenizowanego)

Przepyszne, ekspresowe placuszki z serka homogenizowanego. Idealne dla dzieci, ale i dorośli je polubią. W sam raz na słodki podwieczorek lub śniadanie:)

  • 300 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 4 jajka
  • 2 szkl. mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli.

Jajka wbijamy do miski i rozbełtujemy je za pomocą kuchennej rózgi. Dodajemy serki homogenizowane i mieszamy, aż do otrzymania jednolitej konsystencji. Na końcu stopniowo dodajemy przesiane składniki suche, mieszamy.

Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy po łyżeczce ciasta. Smażymy niewielkie placuszki z obu stron na złoty kolor.

Podajemy posypane cukrem pudrem lub posmarowane powidłami.

17 przemyśleń nt. „Placuszki serowe (z serka homogenizowanego)”

    1. A tak w temacie ciasta z poprzedniego postu… to pomyślalam, że do jasnego ciasta można by zamienić proporcje mąki ziemniaczanej do pszennej aby ta ziemniaczana nie była tak wyczuwalna… albo w ogóle pominąć ziemniaczaną, ewentualnie dodać łyżkę lub dwie 😉

          1. Na spokojnie 🙂 Chociaz teraz to chyba zaczniesz myśleć o przepisach na Święta, co? 😉

          2. No właśnie jest presja, bo „korzystam” teraz póki mam czas;) a z przepisami świątecznymi to … nigdy nie mów nigdy, aczkolwiek na Święta zwykle nie eksperymentujemy;) dlatego nie przewiduję zbyt wielu świątecznych przepisów;)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.