Polędwiczki w porowym sosie
Krąży takie przekonanie, że polędwiczki wieprzowe nie należą do zbyt lubianego rodzaju mięs ze względu na mało charakterystyczny, żeby nie
Czytaj dalej
Kategoria: Wieprzowina
Karkówka z grilla w jogurtowej marynacie
Jesteśmy narodem, który kocha grillowanie. W ogrodzie, na działce, nawet na balkonie czy nad rzeką – gdzie możemy, tam zabieramy
Czytaj dalej
Schab marynowany
Mojej Rodzince tak przygotowane mięso bardzo smakowało. Wyszło mięciutkie, z chrupiącą panierką. Bardzo aromatyczne w smaku.
Czytaj dalej
Polędwiczka wieprzowa w glazurze balsamicznej
Spodobał mi się pomysł na polędwiczkę w balsamicznej glazurze i postanowiłam przygotować ją w ten sposób na obiad. Prosto i
Czytaj dalej
Schab serowo-koperkowy
Zauważyliście pewnie u siebie, że najzwyklejsze kotlety schabowe, choć przygotowywane w ten sam sposób, raz smakują lepiej, raz gorzej. Wniosek?
Czytaj dalej
Żeberka z miodem siostry Anastazji + przepis na kluseczki ziemniaczane
Żeberka lubię chyba w każdym wydaniu. Gdybym miała powiedzieć, jaki sposób ich przygotowania lubię najbardziej, nie potrafiłabym odpowiedzieć. Te z
Czytaj dalej
Słodkie żeberka
Żeberka na słodko – z miodem, cukrem i passatą pomidorową. Wpierw ugotowane, a następnie pokryte wspomnianą wyżej marynatą i zapieczone.
Czytaj dalej
Mielone z grzankami i parmezanem
Ostatnio postanowiłam wypróbować, wypatrzony w jednym z czasopism kulinarnych, przepis na kotlety mielone z dodatkiem grzanek oraz parmezanu. Szczerze mówiąc
Czytaj dalej
