Serniczek na zimno z galaretką

Szybki i smaczny serniczek bez pieczenia. Dodatek owoców i galaretki nadaje mu pewnego rodzaju świeżości. Moim zdaniem najlepszy na drugi dzień po przygotowaniu, kiedy masa serowa dobrze stężeje – ja wykorzystałam ser w kostkach, uprzednio dwukrotnie zmielony, i dopiero na drugi dzień smakował jak serniczek, a nie zwykły biały twaróg;)

Czytaj dalej Serniczek na zimno z galaretką

Sałatka „pod wódeczkę”;)

Skuszona nazwą, postanowiłam przygotować taką sałatkę na imieniny mojego Taty:) W sumie nie wiem co Wam o tej sałatce napisać, bowiem prawie w ogóle jej nie skosztowałam. Rodzinka natomiast chwaliła, więc przekazuję ich pozytywną opinię:) Generalnie mix składników jest tutaj dość specyficzny – trzeba lubić i pomidory suszone i czosnek marynowany i czarne oliwki i fetę;) Wg mnie to sałatka dla odważnych:)  No to…. kto się skusi?;)

Czytaj dalej Sałatka „pod wódeczkę”;)

Kurczak pieczony na ryżu

Niedawno wpadł mi w oczy przepis na pałki kurczaka pieczone na ryżu. Obiad, który praktycznie robi się sam. Jedyne czego od nas wymaga, to podsmażenia pałek, pokrojenia cebuli i ułożenia wszystkiego w naczyniu. A jeśli do tego podamy wszystko np z piklami ze słoika, to zyskujemy trochę czasu na coś innego. Pisałam już, że do tego świetnie smakuje? Nie? A to przecież najważniejsze:)

Czytaj dalej Kurczak pieczony na ryżu

Makaronowa sałatka w meksykańskim stylu

Idąc za ciosem, po przygotowaniu sałatki w stylu greckim, zrobiłam też makaronową sałatkę w stylu meksykańskim.

Wrzuciłam do niej wszystko to, co kojarzy mi się z kuchnią meksykańską i powiem Wam, że wyszło wyśmienicie.

Do mojej makaronowej sałatki wykorzystałam mini rurki od Lubelli, które świetnie komponowały się kolorystycznie z pozostałymi składnikami.

Sałatka wyszła kolorowa, bardzo smaczna i sycąca. Z powodzeniem możemy podać ją na kolację lub zabrać na drugie śniadanie do pracy. Sprawdzi się również podczas różnych uroczystości rodzinnych, gdzie zachwyci Waszych gości. Polecam:)

Czytaj dalej Makaronowa sałatka w meksykańskim stylu

Czekoladowe muffinki z nutellą i śliwkami

Zaletą muffinek była dla mnie zawsze szybkość ich przygotowania. W krótkim czasie mogliśmy otrzymać coś słodkiego.

Dziś przedstawiam przepis na mocno czekoladowe (czekolada, nutella, kakao) muffiny z dodatkiem śliwek.

Ten ostatni składnik jest jak dla mnie strzałem w dziesiątkę. Dzięki śliwkom bowiem babeczki stają się wilgotne i to właśnie one przełamują słodki czekoladowy smak.

muffinysliwkowe

Czytaj dalej Czekoladowe muffinki z nutellą i śliwkami

Galaretkowe arbuzy

Jakiś czas temu wpadły mi w oko galaretki przypominające swym kształtem i kolorem kawałki arbuza. Moje dziecko uwielbia galaretkę, więc pomyślałam, że na pewno ucieszy go taki właśnie deser.

Żebyście widzieli Jego minę – bezcenna:)))

Jeśli i Wy chcecie sprawić Waszym pociechom taką radość, przygotujcie galaretkowe arbuzy u siebie;)

Czytaj dalej Galaretkowe arbuzy

Śniadaniowe tosty na bogato

Dziś przybywam do Was ze śniadaniową propozycją na wypasie:)

Nie ma się jednak co oszukiwać – takiego śniadania nie przygotujemy w 10 minut;)

Tosty te są ulubioną propozycją śniadaniową mojego M. ale z racji, że ich przygotowanie zajmuje trochę czasu, zarezerwowane są wyłącznie na specjalne okazje;)

Kiedy jednak chcę uraczyć męża czymś wyjątkowym na śniadanie, nie muszę długo zastanawiać się co zrobić. Polecam Wam spróbować. Z pewnością nie pożałujecie:)

Czytaj dalej Śniadaniowe tosty na bogato

Zielone spaghetti

Błyskawiczne do przygotowania danie, które jeszcze szybciej niż się robi, znika z talerzy!  Jego przygotowanie zajmuje tyle, ile ugotowanie makaronu:)

Do tego jest pyszne i zdrowe.

Pesto można przygotować jedynie z samej bazylii, ale polecam tak jak w przepisie dodać również świeżą kolendrę. Dodatkowo pesto wzbogacone jest owocem awokado, które jest bogate w potas, witaminy i zdrowe tłuszcze.

Nic tylko zajadać:)

Czytaj dalej Zielone spaghetti