Kurczak z kuskusem i cukinią

Kurczak z kuskusem i warzywami to danie, które przygotujecie w tempie prawie ekspresowym. Szybko, prosto i całkiem smacznie. Jeżeli ktoś poszukuje nowych smaków, ciekawych połączeń czy czegoś bardziej wykwintnego, to to danie z pewnością go nie zachwyci. Za to sprawdzi się idealnie, gdy potrzebujemy w miarę szybkim czasie przygotować coś na ciepło. Takie danie, składające się z mięsa, warzyw i kaszy.

Czytaj dalej Kurczak z kuskusem i cukinią

Pudding kukurydziany z cynamonem i duszonymi jabłkami

Jeśli znudziły się Wam przesłodzone desery lub macie ochotę na coś lekkiego proponuję ten oto pudding. Dodatek mąki kukurydzianej nadaje mu ciekawej konsystencji, pod językiem można wyczuć lekkie ziarenka. Całość ma ładny żółty kolor, nie jest przesłodzona i pięknie pachnie cynamonem.

Do przygotowania puddingu wykorzystałam sok z owoców pigwy quinceVITAL od OLEOFARM. Również jabłka, które dodałam na wierzch deseru, dusiłam razem z pigwowym sokiem. Przyznam się Wam, że z pigwą miałam pierwszy raz do czynienia. Początkowo obawiałam się jej smaku, ale jak się okazało, niepotrzebnie.

Sok ma wspaniały, aczkolwiek trudny do opisania smak. Każdy, kto choć raz próbował soku z pigwy będzie wiedział o czym mówię. Tych z Was natomiast, którzy jeszcze tego smaku nie znają, zachęcam do wypróbowania.

Dodam jeszcze jedno – producent podaje, by po otwarciu sok przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 14 dni – u mnie nie doczekał nawet następnego dnia;) Tak nam wszystkim smakował, że nawet nie zauważyłam kiedy wypiliśmy cały;) Z czystą przyjemnością zakupię sobie kiedyś taki sok, do czego i Was zachęcam:)

Czytaj dalej Pudding kukurydziany z cynamonem i duszonymi jabłkami

Ciasto z kisielową pianką, brzoskwiniami i galaretką

Ciasto, które powstało po tym jak przygotowałam ciasto „Biedronka”. W zasadzie zamieniłam jedynie smaki kisieli, dodałam owoce, które w całości zalałam galaretką i tyle. Wyszło pysznie. Taka wersja tego ciasto zdecydowanie bardziej mi odpowiada. Ciasto jest bardziej stabilne, zdecydowanie lepiej się kroi, a owoce i większa ilość galaretki nadają mu dodatkowej lekkości.

Czytaj dalej Ciasto z kisielową pianką, brzoskwiniami i galaretką

Roladki z chleba tostowego

Roladki te zrobiłam nieco spontanicznie. Dla zapowiedzianych gości miałam przygotowane inne przekąski, ale coś mnie naszło i wrzuciłam jeszcze w sklepie chleb tostowy do koszyka. Widziałam kiedyś taki patent i pomyślałam „Dlaczego nie?”. Roladki okazały się strzałem w dziesiątkę. Nie było nikogo komu by one nie posmakowały.  I niby taka prosta rzecz, a wyszło zaskakująco pysznie.

Czytaj dalej Roladki z chleba tostowego

Biszkoptowy omlet malinowy

Dawno nie było u mnie na blogu propozycji śniadaniowo/kolacyjnej. Czas więc to zmienić;)

Lubicie omlety? Wszystkich chętnych zapraszam na biszkoptowy omlet malinowy. Z dodatkiem świeżych malin, ale też i z dodatkiem fantastycznego, zdrowego soku Malina z Lipą MalinaVITAL od OLEOFARM.

Okres jesienno-zimowy sprzyja pojawianiu się różnych infekcji i zachorowań. Jako uzupełnienie codziennej diety w tym okresie polecam do picia sok Malina z Lipą MalinaVITAL. Sok wyciskany jest ze świeżych owoców z ekstraktem z kwiatów lipy. Bez dodatku cukru! Skład to: 98,8% soku z malin i 0,2 % ekstraktu z kwiatów lipy. I tyle! 100% naturalny. „Ekstrakt z kwiatu lipy wykazuje właściwości antyoksydacyjne, dzięki czemu pomaga chronić komórki organizmu przed szkodliwym wpływem wolnych rodników. Wspomaga prawidłową pracę układu odpornościowego i układu oddechowego oraz nerkową eliminację wody z organizmu. Wpływa korzystnie na efektywność odprężenia i wyciszenie organizmu. Wspomaga proces relaksacji i odpoczynku pomagając w utrzymaniu dobrego samopoczucia”. Jak widzicie, same plusy:)

W paczce, którą otrzymałam, oprócz fantastycznych soków znajdował się też kociołek i pachnące woski zapachowe. Nigdy jeszcze sesja zdjęciowa nie była dla mnie tak przyjemna:) W całym pokoju, ba, prawie na całym piętrze unosił się piękny zapach malin.

Czytaj dalej Biszkoptowy omlet malinowy

Kruche ciasto z masą grysikową i śliwkami

Absolutnie doskonałe ciasto ze śliwkami:)

Co prawda określenie w nazwie „masa grysikowa” może być nieco mylące, gdyż nie jest to „masa” jako taka, a ubite białka wymieszane z dodatkiem kaszy manny oraz budyniu i śmietany. „Masę” tą zapiekamy razem z pysznym, kruchym ciastem z dodatkiem cynamonu oraz ze śliwkami:)

Ja jestem zachwycona i to już drugi rok z rzędu jak z przyjemnością wracam do tego przepisu:)

Czytaj dalej Kruche ciasto z masą grysikową i śliwkami

Kotleciki ryżowo-grzybowe z sosem grzybowym

Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię kotleciki ryżowe. Zawsze mi smakują, niezależnie od dodatków, choć czasami przy ich formowaniu zarzekam się, że nigdy więcej ich nie zrobię;) Do czasu jednak – bo gdy zapomnę o zalegającym w zlewie ryżu, który ląduje w siteczku za każdym razem, gdy przepłukuję ręce, a przypominam sobie o ich smaku, zawsze ponownie nabieram na nie ochoty:)

Dzisiaj, do swoich kotlecików podałam sos grzybowy przygotowany na bazie ciemnego sosu uniwersalnego Łowicz. Smakował wyśmienicie:)

Mam nadzieję, że dacie się skusić na takie kotleciki.

#lowicz

Czytaj dalej Kotleciki ryżowo-grzybowe z sosem grzybowym

Soki od OLEOFARM Fabryka Zdrowia – współpraca

Niespodzianek ciąg dalszy – kilka dni temu dostałam paczkę, a w niej pyszne soki: Sok z malin z lipą malinaVITAL oraz sok z owoców pigwy quinceVITAL. Do paczki dołożony był jeszcze kominek zapachowy i wspaniale pachnące zapachowe woski:) Dziękuję bardzo!

Czytaj dalej Soki od OLEOFARM Fabryka Zdrowia – współpraca