Surówka z pora, marchewki i jabłka

Niedawno w moje ręce wpadły pory. Piękne, smaczne… w ilości nieco większej niż pierwotnie potrzebowałam;) Nic się jednak zmarnować nie może. Z tego,  który mi został postanowiłam przygotować surówkę. Marchewek i jabłek nigdy u mnie nie brakuje, więc to je wybrałam na towarzyszy rzeczonego pora. Wyszło bardzo smacznie i pewnie niedługo zrobię ją ponownie, tym razem kupując pora dedykowanego tej oto suróweczce;)

Czytaj dalej Surówka z pora, marchewki i jabłka

Makaron z warzywami

Przygotowywałam to danie z lekką obawą czy aby przypadkiem nie będzie zbyt suche. Na szczęście moje obawy okazały się niepotrzebne, wyszło pysznie. U nas makaron ten stanowił dodatek do mięsa, ale śmiało możnaby go podać jako samodzielne danie. Wykorzystałam makaron pełnoziarnisty, bo taki lubimy najbardziej. Ze zmian które wprowadziłabym następnym razem, to śmiało zwiększyłabym ilość pietruszki do dwóch natek, bo ona zdecydowanie dobrze robi temu daniu:) Z pewnością wpisze się na stałe do naszego domowego menu.

makaronzwarzywami3

Czytaj dalej Makaron z warzywami