Lazania inaczej

Inaczej, bo bez sosu pomidorowego i bez beszamelu.  Za to z dużą ilością warzyw, ze szpinakiem, łososiem oraz serkiem ricotta. Zwykle przygotowujemy tradycyjną mięsną lazanię (lasagne) lub taką ze szpinakiem, ale ta dzisiejsza również nam bardzo smakowała. Należy jednak pamiętać, by dobrze doprawić szpinak, bo to on nadaje lazanii głównego charakteru.

Czytaj dalej Lazania inaczej

Łosoś Teriyaki

Łososia w teriyaki jedliśmy w pewnej chińskiej knajpce. Podany był na sporej ilości ryżu z warzywami, posypany sezamem. Oj, pyszne to było i to bardzo. Po powrocie do domu przez kilka dni chodziła za nami chęć przygotowania takiego łososia w domu. I wiecie co? Udało się! Polecam.

lososteryiaki1

Czytaj dalej Łosoś Teriyaki

Makaron z łososiem, szpinakiem i pomidorkami w sosie gorgonzola

Kiedyś będąc z mężem na wyjeździe jedliśmy taki makaron i mocno nas on oczarował. Muszę powiedzieć, że smak ten chodził za mną już od dłuższego czasu i w końcu postanowiliśmy go odtworzyć w domu. Efekt? Może nie jest to smak w smak to samo danie, które dostaliśmy w restauracji, ale i tak rezultat okazał się fenomenalny i żałuję, że zdecydowaliśmy się na to tak późno. Tym bardziej, że makaron robi się błyskawicznie i jest to bądź co bądź bardzo prosta do przygotowania potrawa. Polecam.

makaronzlososiem3

Czytaj dalej Makaron z łososiem, szpinakiem i pomidorkami w sosie gorgonzola