Kaczka z jabłkami

Mięso kaczki bardzo lubię. Inna sprawa ma się, jeśli chodzi o jej krojenie już po upieczeniu. Przy tej czynności zwykle lecą bluzgi i obietnice, że nigdy więcej;) Jednak po czasie zapominam o zniechęceniu, a wspomienie smaku zachęca do ponownego pieczenia. Ta receptura to chyba najprostszy sposób przygotowania kaczki. Jeśli mamy główny składnik, reszta z pewnością znajdzie się w każdej kuchni.

Zdaję sobie sprawę, że jakość zdjęć jest fatalna, niestety wszystkie wykonywane są telefonem komórkowym, co , ZWŁASZCZA w przypadku braku ładnej pogody, jak dziś, nie pomaga i niestety jest widoczne na zdjęciach.

DSC_0893

Czytaj dalej Kaczka z jabłkami

Naleśniki pomarańczowe

Chciałoby się rzec, że podwójnie pomarańczowe, gdyż smak ten znajdziemy zarówno w nadzieniu, jak i w samym naleśniku. Dopełnienie smaku stanowi polewa czekoladowa, która moim zdaniem świetnie komponuje się z całością. Jeśli lubicie pomarańcze, a jeszcze nie jedliście naleśników o tymże smaku, zachęcam do wypróbowania.

nalesnikipomaranczowe2

Czytaj dalej Naleśniki pomarańczowe

Sałatka z makaronem orzo

Sałatkę tę przygotowałam jako lunch box do pracy dla siebie i męża. Muszę przyznać, że na drugi dzień smakowała mi dużo bardziej. Moja miała mocno czosnkowy smak, ale my takie właśnie lubimy. Wszystko zależy od czosnku jaki dodacie, czy będzie to polski czosnek o intensywnym smaku, czy ząbek będzie duży, czy też raczej średni, tak więc z jego ilością proszę eksperymentować według uznania.

salatkazmakaronemorzo1

Czytaj dalej Sałatka z makaronem orzo