Pyszna pizza

Do tej pory wypróbowałam kilka przepisów na ciasto do pizzy. Nie wszystkie próby były zadowalające. Od kilku lat niezmiennie korzystałam więc z jednego, sprawdzonego przepisu ( tego o tutaj ). Uznałam, że skoro ta pizza nam smakuje, nie ma sensu próbować innych receptur. No właśnie….

Znacie to uczucie gdy uważacie, że coś jest „NAJ…” … dopóki nie spróbujecie czegoś jeszcze lepszego?;) Ja tak się czułam po zrobieniu pizzy z poniższego przepisu:)

Szczerze mówiąc pizzę, o której wspominam na wstępie mam wypróbowaną, tą robiłam tylko jeden raz, ale muszę przyznać, że wyszła nawet lepsza niż z pizzerii. Poważnie! Idealna:)

Zdjęcia co prawda zamieszczam mało atrakcyjnie, bo robione były totalnie na szybko, ale zrozumcie, tak nam ta pizza pachniała, że chcieliśmy się do niej dobrać jak najszybciej;) Warto było :))

Czytaj dalej Pyszna pizza

Makaronowe muszle z tuńczykiem

Dziś propozycja, która świetnie nada się na imprezę. To taka sałatka, którą zjemy bez konieczności używania sztućców czy brudzenia talerzyków;) Wystarczą dwa kęsy i zjedzone;) Dodatkowo ładnie się prezentuje i przyciąga wzrok. Smak tuńczyka nie jest mocno wyczuwalny, podobnie jak smak białego sera.

muszleztunczykiem2

Czytaj dalej Makaronowe muszle z tuńczykiem

Mini sucharki zapiekane z szynką i serem

Bardzo prosta, ale jakże pyszna przegryzka. Wykorzystanie mini sucharków zdaje tutaj egzamin na medal, gdyż uzyskujemy typową przekąskę „na raz”. Takie mini sucharki sprawdzą się świetnie na każdej imprezie;)

Czytaj dalej Mini sucharki zapiekane z szynką i serem

Kakaowe naleśniki z serem i owocami

Bardzo dobre naleśniki na słodko. Przygotowałam je dla dziecka na podwieczorek, ale gdyby zwiększyć proporcje, wyszedłby z tego pyszny bezmięsny obiad. Jestem przekonana, że niejeden dorosły prosiłby o dokładkę;) Polecam.

Czytaj dalej Kakaowe naleśniki z serem i owocami

Nuggetsy z kurczaka – pieczone

Najlepsze nuggetsy z piekarnika jakie jadłam. Długo szukałam tych idealnych, a gdy w gazetce „Gotuj krok po kroku” trafiłam na ten przepis, moje poszukiwania uznałam za zakończone. I faktycznie – od lat robię głównie te nuggetsy. Są pyszne, delikatne, mięciutkie. Cały smak zawdzięczają panierce – miodowi i musztardzie oraz płatkom kukurydzianym z dodatkiem pieprzu, samego mięsa nie przyprawiamy.

Tutaj wersja z równie smacznymi nuggetsami smażonymi.

Czytaj dalej Nuggetsy z kurczaka – pieczone

Ruloniki imprezowe

Macie czasami tak, że na zapowiedzianych gości reagujecie „kulinarną paniką”? W sensie: „Co by tu podać, żeby to znowu nie było to samo, co zwykle”? Ja czasami tak mam. Oczywiście najczęściej się okazuje, że „to co zwykle” sprawdza się najlepiej i wszystkim smakuje, jednak od czasu do czasu warto coś urozmaicić. Takim pomysłem okazały się właśnie te ruloniki z ciasta naleśnikowego z dodatkiem posiekanej roszponki, przełożone salami/szynką i serem mozarella. Wszystko oczywiście zależy od jakości użytych składników, mnie najbardziej smakowały te z szynką i serem. Najlepiej też podawać na ciepło, tuż po zapieczeniu.

rulonikinalesnikowe4 Czytaj dalej Ruloniki imprezowe