Placki jabłkowe z migdałami

Delikatne placuszki na maślance, z jabłkami startymi na drobno i płatkami migdałowymi to fajna propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek. Fani racuchów z jabłkami nie będą jednak usatysfakcjonowani – te placuszki są duuużo delikatniejsze. Sos jogurtowo-cynamonowy świetnie je uzupełnia. Osobiście placuszki najbardziej smakowały mi gdy lekko przestygły, choć gdybym miała wybierać, wybrałabym jednak racuchy drożdżowe.

Czytaj dalej Placki jabłkowe z migdałami

Kluski na parze ze śliwkami

Kluski na parze robiła moja Babcia. Robiła je też moja Mama. W końcu przyszedł czas, bym zrobiła je i ja;)

Do przygotowania klusek wykorzystałam odpowiednią wkładkę, którą dostałam od mojej Teściowej. Pamiętam jednak, że Babcia i Mama korzystały ze starej… firanki, którą rozkładały na dużym garnku, a następnie obwiązywały gumką;)

Najbardziej ze wszystkich lubiłam od zawsze kluski ze śliwkami. Kiedyś w rodzinnym domu męża jadłam też takie bez dodatków, polane bardzo rzadkim budyniem czekoladowym – też świetne.

Dziś przepis na te pierwsze;)

Czytaj dalej Kluski na parze ze śliwkami

Placuszki serowe (z serka homogenizowanego)

Przepyszne, ekspresowe placuszki z serka homogenizowanego. Idealne dla dzieci, ale i dorośli je polubią. W sam raz na słodki podwieczorek lub śniadanie:)

Czytaj dalej Placuszki serowe (z serka homogenizowanego)

Śniadaniowe placuszki z powidłami

Wszelkie placuszki zawsze cieszą się u mnie w domu dużym powodzeniem. Najbardziej lubię takie posmarowane powidłami.

Tym razem postanowiłam pójść w troszkę inną stronę i zamiast na górę placuszków, powidła śliwkowe dałam na etapie smażenia, do środka:)

Wykorzystałam powidła śliwkowe JAMAR. Smak i konsystencja idealna:) Powidła nie są twarde, ani mocno zbite i z łatwością „schodziły” z łyżki na placuszki.

Ten patent okazał się świetnym pomysłem i miłą niespodzianką dla niewtajemniczonych domowników:) Polecam i Wam:)

Czytaj dalej Śniadaniowe placuszki z powidłami

Biszkoptowy omlet malinowy

Dawno nie było u mnie na blogu propozycji śniadaniowo/kolacyjnej. Czas więc to zmienić;)

Lubicie omlety? Wszystkich chętnych zapraszam na biszkoptowy omlet malinowy. Z dodatkiem świeżych malin, ale też i z dodatkiem fantastycznego, zdrowego soku Malina z Lipą MalinaVITAL od OLEOFARM.

Okres jesienno-zimowy sprzyja pojawianiu się różnych infekcji i zachorowań. Jako uzupełnienie codziennej diety w tym okresie polecam do picia sok Malina z Lipą MalinaVITAL. Sok wyciskany jest ze świeżych owoców z ekstraktem z kwiatów lipy. Bez dodatku cukru! Skład to: 98,8% soku z malin i 0,2 % ekstraktu z kwiatów lipy. I tyle! 100% naturalny. „Ekstrakt z kwiatu lipy wykazuje właściwości antyoksydacyjne, dzięki czemu pomaga chronić komórki organizmu przed szkodliwym wpływem wolnych rodników. Wspomaga prawidłową pracę układu odpornościowego i układu oddechowego oraz nerkową eliminację wody z organizmu. Wpływa korzystnie na efektywność odprężenia i wyciszenie organizmu. Wspomaga proces relaksacji i odpoczynku pomagając w utrzymaniu dobrego samopoczucia”. Jak widzicie, same plusy:)

W paczce, którą otrzymałam, oprócz fantastycznych soków znajdował się też kociołek i pachnące woski zapachowe. Nigdy jeszcze sesja zdjęciowa nie była dla mnie tak przyjemna:) W całym pokoju, ba, prawie na całym piętrze unosił się piękny zapach malin.

Czytaj dalej Biszkoptowy omlet malinowy

Placki z cukinii I

Placki z cukinii lubimy bardzo. Nie mam swojego jednego ulubionego przepisu,  często przygotowuję je ciut inaczej, dlatego też na blogu w przyszłości być może pojawi się kilka wersji cukiniowych placuszków. Dziś pierwsza odsłona placków, z dodatkiem startego żółtego sera,  „zagęszczonych” kaszą manną oraz bułką tartą.

plackicukiniowe1

Czytaj dalej Placki z cukinii I

Placuszki ryżowe

Takie placuszki ryżowe sprawdzą się świetnie na śniadanie czy kolację, a nawet na letni, słodki obiad. Osobiście dręczy mnie wrażenie, że ich smak coś mi przypominał, z czymś się mi kojarzył, ale do tej pory nie wiem z czym;) Wyszły bardzo fajnie i nawet mój niejadek zjadł kilka, ku mojej uciesze:)

Czytaj dalej Placuszki ryżowe

Placuszki z kuskusu, marchewki i cukinii

Podczas letnich dni zwykle wybieram dania szybkie do przygotowania i takie, które same w sobie kojarzą mi się z latem. Stawiam więc głównie na sezonowe warzywa i pyszne sałatki. W takie dni nie może również zabraknąć pysznych placuszków.

Dziś chciałabym zabrać Was ze sobą na kulinarną ucztę, właśnie z placuszkami w roli głównej:) Placki z cukinii lubię bardzo, więc często przygotowuję je w różnych wariantach.

Tym razem podzielę się z Wami przepisem na pyszne placki z kuskusu z dodatkiem tartej marchewki oraz cukinii. Posmarowane serkiem śmietankowym ze świeżymi warzywami na wierzchu zadowolą niejedno podniebienie:)

Można usmażyć je na płasko, podobnie jak placki ziemniaczane, ale ja zdecydowanie bardziej polecam Wam uformowanie tych placuszków tak, jak na mielone:)

Czytaj dalej Placuszki z kuskusu, marchewki i cukinii