Sos czosnkowy

Mój ulubiony sos czosnkowy. Długo robiłam taki zwykły majonez z czosnkiem, ewentualnie z dodatkiem jakiejś śmietany do rozrzedzenia, ale kiedy do sosu dodałam zioła prowansalskie, sól, pieprz, a śmietanę zastąpiłam jogurtem greckim, lub w razie jego braku zwykłym naturalnym, zmiany te pozwoliły uzyskać całkiem inny wymiar smaku. Niby proste i oczywiste, a jednak sama długo żyłam w nieświadomości. Dlatego jeżeli ktoś jeszcze robi sosik bez dodatku przypraw, zachęcam do zmian;)

sosczosnkowy

Czytaj dalej Sos czosnkowy