Orzechowiec z masą na gorąco

To taki klasyk, który osobiście kojarzy mi się z dzieciństwiem (głównie zaś jako jedno z ciast, którym niegdyś zwykle częstowali Nowożeńcy). Poza tym nie znam osoby, której by to ciasto nie smakowało. Jedynym minusem jest to, że troszkę się kruszy przy krojeniu…. ale może to tylko mi zawsze tak wychodzi;)

orzechowieczmasanagoraco3

Czytaj dalej Orzechowiec z masą na gorąco

Brazylianka

Bardzo dobre ciasto. Miodowe, przełożone warstwą jabłeczną oraz budyniem. Idealne w okresie jesiennym. Istotnym faktem jest jednak to, że aby ciasto w pełni smakowało, musi odstać przynajmniej jeden dzień. Wówczas miodowe blaty robią się mięciutkie i wtedy też ciasto jest najlepsze.

brazylianka2

Czytaj dalej Brazylianka

Słonecznikowiec

Przepis znaleziony na blogu Cynamonowe szczęście. Niestety na sklepowej półce zabrakło masy krówkowej o smaku kawy, musiałam więc wykorzystać tradycyjną, dolewając do masy maślano-budyniowej rozpuszczoną w 2 łyżkach kawę. Ciasto z serii: „najlepsze następnego dnia”, gdy spody ciasta zmiękną.

slonecznikowiec1

Czytaj dalej Słonecznikowiec

Sernik bez sera

Ciasto, które zdecydowanie zyskało uznanie mojej rodzinki. Kiedy w kolejnych tygodniach zastanawiałam sie co upiec, co i rusz słyszałam: „a może znów ten serniczek, co był ostatnio?”. Co ja się nagłowiłam jaki sernik ostatnio robiłam, to moje. Dopiero po pewnym czasie dotarło do mnie, że nikogo nie wtajemniczyłam, że ciasto które ostatnim tygodniem gościło na naszym stole, nie zawierało ani grama sera. Nie mniej jednak nazwa „sernik” jest jak najbardziej zasadna. Dokładnie tak smakuje. A przy tym wszystkim jest lekki, puszysty, po prostu bardzo dobry.

styropian3

Czytaj dalej Sernik bez sera