Delikatna potrawka z warzywami i rybą

Jeśli lubicie ryby, ale znudziły Wam się takie panierowane, albo z powodów zdrowotnych musicie ograniczyć spożywanie dań smażonych, mam dla Was coś specjalnego:)

Delikatna potrawka z warzywami: marchewką, kalarepą, cukinią i zielonym groszkiem w towarzystwie gotowanej ryby. Do tego ryż lub kasza jaglana, albo zwykłe ziemniaki z wody i lekki, zdrowy obiad gotowy.

#smacznieiszybko? Oczywiście, że tak!:) #krakus

Czytaj dalej Delikatna potrawka z warzywami i rybą

Kotleciki ryżowo-grzybowe z sosem grzybowym

Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię kotleciki ryżowe. Zawsze mi smakują, niezależnie od dodatków, choć czasami przy ich formowaniu zarzekam się, że nigdy więcej ich nie zrobię;) Do czasu jednak – bo gdy zapomnę o zalegającym w zlewie ryżu, który ląduje w siteczku za każdym razem, gdy przepłukuję ręce, a przypominam sobie o ich smaku, zawsze ponownie nabieram na nie ochoty:)

Dzisiaj, do swoich kotlecików podałam sos grzybowy przygotowany na bazie ciemnego sosu uniwersalnego Łowicz. Smakował wyśmienicie:)

Mam nadzieję, że dacie się skusić na takie kotleciki.

#lowicz

Czytaj dalej Kotleciki ryżowo-grzybowe z sosem grzybowym

Słodka lazania – z serem i śliwkami

To moja pierwsza lazania na słodko:) Zrobiłam ją z musem śliwkowym i serową masą. Wierzch zapiekanki wieńczy fantastyczny sos, który koniecznie musicie spróbować:)

Najbardziej ucieszył się z niej mój Synek, który lubi dania na słodko i z owocami. Pusty talerz, jego słowa pochwały i prośba o ponowne przygotowanie  to dla mnie największa nagroda:)

#lubelloveinspiracje  #lubella #szybkalasagne

Czytaj dalej Słodka lazania – z serem i śliwkami

Lasagne ze szpinakiem

„Podziel się z nami swoim ulubionym sposobem na lasagne z makaronem Lubella – pomysłów jest co najmniej 1000!”

Tak brzmi zadanie konkursowe, które postanowiłam potraktować bardzo dosłownie;) Poza tradycyjną lazanią, z mięsem mielonym i beszamelem, ta ze szpinakiem jest bowiem moją ULUBIONĄ.

Kilka warstw makaronu lasagne Lubella przełożone są dobrze doprawioną warstwą szpinakową z serem ricotta, ementalerem oraz kukurydzą. Dodałam również do jednej w warstw kilka suszonych pomidorów – tak dla smaku, aromatu i koloru:)

Taka lasagne ze szpinakiem w niczym nie ustępuje tej z mięsem mielonym. Jest doskonała, pyszna i sycąca.

#lubelloveinspiracje  #lubella #szybkalasagne

Czytaj dalej Lasagne ze szpinakiem

Placki z cukinii I

Placki z cukinii lubimy bardzo. Nie mam swojego jednego ulubionego przepisu,  często przygotowuję je ciut inaczej, dlatego też na blogu w przyszłości być może pojawi się kilka wersji cukiniowych placuszków. Dziś pierwsza odsłona placków, z dodatkiem startego żółtego sera,  „zagęszczonych” kaszą manną oraz bułką tartą.

plackicukiniowe1

Czytaj dalej Placki z cukinii I

Pierogi z serowo-piernikowym nadzieniem

Dosłownie rzutem na taśmę dodaję przepis do Piernikowego Konkursu  – szczegóły znajdziecie na stronie http://konkurs.kopernik.com.pl/

Pierogi z serem lubię bardzo. Ale od dziś zdecydowanie bardziej lubię pierogi z serem z dodatkiem pokruszonych pierniczków:)

Jeśli jeszcze nigdy nie jedliście pierogów w takim wydaniu, gorąco Was do tego zachęcam.

#przepisnakopernika

Czytaj dalej Pierogi z serowo-piernikowym nadzieniem

Pieczone warzywa z czarnuszką

Pisałam Wam niedawno, że zakupiliśmy niesamowicie dobre ziemniaki. Był to dla mnie „kopniak”, by wykorzystać je jak najlepiej. Ostatnio wpadło mi w oko zdjęcie z zapiekanymi warzywami i pomyślałam, że to doskonały pomysł. Wyszło wyśmienicie, ale ja, jak może wiecie, uwielbiam pieczone warzywa:)) I nawet tej czarnuszki mogłoby nie być, a i tak by było smacznie;)

Warzywa podałam z kurczakiem z patelni.

Czytaj dalej Pieczone warzywa z czarnuszką