Sałatka z mango

Wspaniała sałatka, zarówno wizualnie, jak i smakowo. Według mnie idealna. Ostrość cebuli współgra tutaj ze słodyczą mango, pomidorki nadają kompozycji pięknego koloru, całość okraszona ziarenkami granatu. Musicie koniecznie spróbować.

  • mix sałat
  • gałązka pomidorków koktajlowych
  • mango (koniecznie dojrzałe)
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • granat
  • 1/4 szkl. oliwy z oliwek
  • łyżeczka octu jabłkowego
  • pełna łyżeczka miodu
  • kilka kropel maggi

Sałatkę przekładamy do miski. Pomidorki kroimy na pół. Mango obieramy, kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w piórka. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą.

W szklance mieszamy ze sobą oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, miód i maggi. Wlewamy ok. łyżkę wrzącej wody. Mieszamy. Polewamy sałatkę tuż przed podaniem. Całość posypujemy ziarenkami granatu.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.