Sałatka z rzodkiewek Siostry Anastazji

Bardzo wiosenna i niezwykle lekka sałatka z rzodkiewek, z ugotowanymi na twardo jajkami, cebulką oraz serkiem wiejskim. Idealna by rozpocząć od niej dzień, lub zakończyć go lekką kolacją.

Czytaj dalej Sałatka z rzodkiewek Siostry Anastazji

Surówka ogórkowa na ostro

Jeżeli znudziła Wam się tradycyjna mizeria, to ten przepis jest właśnie dla Was. Przyjęło się, że ogórki zwykle trzemy na tarce lub kroimy na cienkie plasterki, tutaj kroimy ogórki wzdłuż, przez co obraz samego dania zupełnie się zmienia. Pikanterii nadaje tu ostra papryczka oraz piórka czerwonej cebuli, a zwykle dodawaną śmietanę, zastępujemy sosem sojowym.

Czytaj dalej Surówka ogórkowa na ostro

Szybka sałatka „Samo zło”;)

Nazwa sałatki jest z przymrużeniem oka, aczkolwiek jak w każdej plotce, tkwi w niej ziarnko prawdy;) Jest to sałatka, w której nie ma prawie żadnych wartości odżywczych. Zrobiłam ją w ostatni dzień długiego weekendu majowego, bo składniki idealnie nadawały się do tego, by kupić je wcześniej, schować do półki i wykorzystać, gdy nie będę mieć już nic innego. Długi weekend, wiadomo – zakupów nie zrobimy, a nie wszyscy też mamy na tyle miejsca w lodówce, by robić zapasy na cały tydzień. Zrobiłam więc szybką sałatkę, kompletnie się przy niej nie napracowałam, nie wykosztowała mnie specjalnie i co najważniejsze, nie smakowała najgorzej;) Myślę, że raz w roku nic nam się od takiego menu nie stanie;)

Czytaj dalej Szybka sałatka „Samo zło”;)

Sałatka z ziemniakami, szparagami, jajkami, sałatą i tuńczykiem

Po raz pierwszy przygotowałam tą sałatkę w zeszłym roku. Wtedy też po raz pierwszy jadłam szparagi i odkryłam, że bardzo je lubię;) Dzięki tej sałatce zaczęłam też szukać innych przepisów na dania ze szparagami i tak też wpadłam na ten przepis. Mam więc do niej duży sentyment, dlatego i w tym roku nie mogło jej zabraknąć na moim stole. Sprawdziła się świetnie w roli sałatki kolacyjnej. Jest bardzo smaczna, lekko ostrawa za sprawą dressingu i bardzo wiosenna.

Czytaj dalej Sałatka z ziemniakami, szparagami, jajkami, sałatą i tuńczykiem

Sałatka zielono-czerwona

Fantastyczna sałatka ze zdrowymi warzywami. Pyszna i aromatyczna. Z podanej ilości wychodzi całkiem spora miska, więc spokojnie możne posłużyć nam jako dodatek do obiadu, a następnie jako sałatka kolacyjna. Myślę też, że świetnie sprawdzi się  jako dodatek do mięs z grilla.

Czytaj dalej Sałatka zielono-czerwona

Sałatka warstwowa

Sałatki lubię bardzo. Często stanowią dla mnie jeden z głównych posiłków takich jak śniadanie (często w pracy) czy kolacja. Są również nieodłącznym elementem imprezowego stołu. Ulubiona sałatka? Mam ich wiele. Od dziś jednak do grona najlepszych dopisuję i tą:) Taka niby prosta, niby nie ma wielu składników, a jednak wszystko gra tutaj ze sobą idealnie. Polecam bardzo:)

Czytaj dalej Sałatka warstwowa

Sałatka makaronowa z serem pleśniowym i winogronami

Makaron, ser pleśniowy i winogrona… do tego jeszcze sos czosnkowy? Brzmi co najmniej dziwnie, prawda? Właśnie ta nietypowość przyciągnęła moją uwagę. Sałatka smakuje całkiem nie najgorzej. Do tego jest dosyć prosta, 3-składnikowa. Szybka w przygotowaniu. Może nie najlepsza, ale dobra. Nie wiem, czy kiedykolwiek ją powtórzę, ale cieszę się, że mogłam spróbować czegoś innego.

Czytaj dalej Sałatka makaronowa z serem pleśniowym i winogronami